Előkészítés: A répát, a káposztát, a salátát megtisztítjuk, megmossuk, mindegyiket vékony csíkokra vágjuk. Az avokádókat félbevágjuk, kimagozzuk, húsukat kivájjuk, és mogyorónyi darabokra aprítjuk. Ügyeljünk arra, hogy a héja ép maradjon!
Elkészítés: Az avokádót elkeverjük a répával, a káposztával, jégsalátával, a citromlével és az olívaolajjal. Beleforgatjuk a csíra felét, és visszatöltjük az avokádó héjába. A maradék csírát elkeverjük a joghurttal, az avokádódarabkákkal együtt a salátára halmozzuk, és tálaljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 460 kcal
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre