Elkészítés: A virslit és a tojásokat megfőzöm, majd felkarikázom, illetve felkockázom. Az uborkát és a sajtot szintén feldarabolom. Egy őzgerincformába belerakom először a tojást, majd az uborkát, a sajtot, és a virslit.
A zselatint a csomagoláson ajánlott vízmennyiség 3/4-ével és a két húsleveskockával felforralom, sózom, majd beleöntöm az őzgerincformába.
Dermedés után kiborítom, és szeletelem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre