Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Aszaltszilvával töltött pulykamelltekercs

default user icon
1 4.6/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg pulykamellfilé
  • 20 dkg szeletelt gépsonka
  • 1 csomag lapka sajt
  • 15 dkg aszaltszilva
  • bors
  • a panírozáshoz:
  • 3 db tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • panír fűszersó

Elkészítés

    Elkészítése: A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Közben az aszaltszilvát melegvízbe beáztatjuk. A kivert húsra nagyságától függõen 1-2 szelet gépsonkát helyezünk, majd ráfektetünk 1 szelet sajtot. A megázott szilvát kimagozzuk és 2-3 szemet a sajtra helyezünk. Az egészet óvatosan összetekerjük, fogpiszkálóval összetûzzük. A panírhoz elõkészítjük a lisztet, felverjük a 3 tojást, hozzáadjuk a fûszersót. A tekercset óvatosan bepanírozzuk, úgy, hogy a végein ne tudjon kifolyni a sajt. Bõ olajban aranybarnára sütjük kis lángon. Ferdén szeletelve tálaljuk.
    Jó étvágyat.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

alfaba
Családi (14) fős ebédre készítettem el, több más étellel együtt.Elsőként fogyott el.Isteni!!

Hasonló Receptek

Magazin