Elkészítés: A megmosott combokat ízlés szerinti fűszeres olajjal bepácoljuk kb. fél napra. Bőrük alá aszalt szilvát töltünk. Egy tűzálló edényt kibélelünk baconnel, a combokat ráfektetjük. A tejszínhez keverjük a sajtot, s leöntjük vele a húst. Lefedve kb. 70 percig pároljuk, majd lefedés nélkül kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Párolt rizs illik hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre