Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Aszalt szilvával, sajttal és mogyoróval töltött csirkemell

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 db filézett csirkemell
  • bors
  • 15-20 dkg aszalt szilva
  • 2 dl édes vörösbor
  • 8 kávéskanál sós mogyoró
  • 8 lapka sajt
  • 1 tojás
  • liszt
  • 4 db szegfűszeg
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

    Elkészítés: Az aszalt szilvát felaprítjuk, és a borba beáztatjuk. (Ha lehet, már előző este áztassuk be.)

    A csirkemellet 8 szeletre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, borsozzuk, sózzuk. A hússzeletekre fektetünk 1-1 sajtszeletet, rátesszük a lecsöpögtetett aszalt szilvát (a borra még szükség lesz), megszórjuk az összetört mogyoróval, és feltekerjük, lehetőleg úgy, hogy sütés közben a sajt ne folyjon ki.

    A tojásból, a lisztből és a borból sűrű palacsintatésztát készítünk. Fűszerezzük sóval, borssal és az összetört szegfűszeggel. A hústekercseket a lisztben megforgatjuk, majd a palacsintatésztában is.
    Forró olajban kisütjük.

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes