Elkészítés: Az aszalt barackos krémhez szirupot készítünk, és az apróra vágott aszalt barackkal összefőzzük, majd kihűtjük és ledaráljuk. Amikor már krémes állagú lett, akkor a bonbonokat megtöltjük vele.
A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd hozzá tesszük a sűrített tejet, ez lesz a bonbon teteje és az alja is.
A bonbonforma aljába tesszük a csokoládét, és hűtőbe rakjuk, hogy megszilárduljon, ezután jön a krém, és a végén a csokoládé, újra hűtőbe tesszük. A házi bonbonokat mindig hűtőben kell tárolni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre