Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, kis kockákra vágjuk, és kevés vízben megfőzzük (ez lesz a ragasztóanyag).
Darálón durvára daráljuk a többi hozzávalót, a végén a leszűrt főtt krumplit is áttoljuk rajta, majd a porcukrot is hozzáadva, rummal egy kicsit megízesítve, kézzel összedolgozzuk. Tapadós masszát kapunk.
Egy edényben a mandulalapokat egy kicsit átpirítjuk, lapos tányérra öntjük, egy pohár aljával kicsit megtördeljük. Kicsi golyókat formálunk a masszából, ezeket beleforgatjuk a mandulába, legvégül egy kicsi csokimázzal lekenjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre