Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Aszalt gyümölccsel töltött rántott sertésszelet

MME MME
60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • sertéshús (karaj, comb)
  • méz
  • aszalt szilva
  • aszalt sárgabarack
  • sajt
  • A panírhoz:
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

Elkészítés: A szép hússzeleteket kiklopfolom, sózom mindkét oldalát.

Mézzel elkeverem a felprított aszalt szilvát, sárgabarackot, kicsit állni hagyom, majd ezzel töltöm hússzeletet, egyik oldalán, hogy fel tudjam tekerni. Sajtszeletet teszek rá, feltekerem, és
bepanírozom lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába. Feltekerés után fogpiszkálóval összetűzöm.

Bő olajban kisütöm. Krumplipürével tálalom.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss