Legjobb túrógombócRakott krumpliSült spárga hollandi mártássalGáspár Bea Fanta szeleteKaralábé-krémlevesMeggyes piskótaLegjobb gofri
Ásványpotló saláta
- 1fejsaláta
- 1csomretek
- 15dkgsárgarépa
- 0.5dbzellergumó
- 4dljoghurt
- olívaolaj
- 1gerezdfokhagyma
- vörösborecet
- só
Elkészítés
Elkészítése:
Tisztítsuk és mossuk meg a zöldségeket. A retkeket hosszanti irányban vagdossuk be, és tegyük hideg vízbe, amíg ki nem nyílnak, mint a virág. Vágjuk karikákra a répát, csíkokra a zellert, és 2 percig blansírozzuk zubogó vízben, majd szűrjük le. Helyezzük tányérokra a salátaleveleket, majd rendezzük el rajtuk a répát, zellert és a retkeket. Zúzzuk össze a fokhagymát, keverjük el egy kevés sóval, ecettel és olajjal, majd ezt az öntetet osszuk el a tányérokon. Keverjük össze a joghurtot, és minden tányér salátára öntsünk belőle egy keveset.
.jpg)
.jpg)
.jpg)