Elkészítés: A zellergumót vékony szeletekre vágjuk, és forrásban lévő vízzel leöntjük. 5 percig állni hagyjuk, jól lecsepegtetjük, az almát és a sajtot kockákra vágjuk, mindezt egymással jól elvegyítjük. A joghurtot tejföllel felverjük, egy csipet cukorral, néhány csepp citromlével és kevéske borssal fűszerezzük. Ezt a salátaöntetet 2 evőkanál vagdalt dióbéllel és a többi hozzávalóval összekeverjük. Üvegcsészében vagy pirított kenyérszeletekre téve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre