Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Aranykrémleves zellerből

default user icon
3.6/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 db erőleveskocka
  • 2 szár angolzeller
  • 1 közepes zellergumó
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 3 dl tej
  • 1 dl tejszín
  • citromlé
  • törött bors

Elkészítés

    Elkészítés: A megtisztított zellereket vékony szeletekre vágjuk. A vajat felforrósítjuk, beledobjuk a zellert, megsózzuk, és kevés víz hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk. Meghintjük liszttel, egy picit pirítjuk, mint a rántást, majd felengedjük vízzel és beledobjuk a leveskockát. Ha egyszer jól felforrt, szitán áttörjük vagy kézimixerrel pépesítjük. Hozzáadjuk a tejet és a tejszínt, borssal és pár csepp citromlével ízesítjük, és egyet forralunk rajta. Tálaláskor pirított kenyérszeletet vagy fokhagymás zsemlekockát adhatunk hozzá.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin