Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Apró sajtos pogácsa

default user icon
6 4.8/5

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 30 dkg reszelt sajt (trappista)
  • 25 dkg margarin (olvasztva)
  • 20 dkg zsír
  • 4 db tojássárgája
  • 1 csomag friss élesztő
  • 2 ek só
  • 1 db tojás (a kenéshez)
  • reszelt sajt (a tetejére)

Elkészítés

    1. Az élesztőt kevés langyos vízben felfuttatjuk. A lisztet összekeverejük a reszelt sajttal, majd a többi hozzávalót és a felfuttatott élesztőt is beletesszük, és alaposan összegyúrjuk. Meleg helyen fél órát pihentetjük.
    2. Lisztezett gyúródeszkán, kb. 1 cm vastagságúra kisodorjuk, apró formával kiszaggatjuk.
    3. A pici pogácsákat  a tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket megkenejük tojással, és egy csipet reszelt sajtot teszünk minden pogácsára. Forró sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

      Sajtos finomságok tengere >>>

      A 11 LEGJOBB SAJTOS POGÁCSA RECEPT! >>>

Megjegyzés

Én nagyon apró szaggatóval csinálom a pogit, ehhez való a leírt sütési hő és idő. Nekem elektromos sütőm van, 200 fokon sütöm, amíg aranysárga lesz.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

lendarin
Én kacsazsírból készítettem, nagyon fini lett, csak az ízlésemnek sok benne a só. A tetejére nem mindig sajtot szórtam, tök jó lett. Szezámmaggal és mákkal is finom.
kabpacb
vajon libazsírral is működik....?
pipacs35
Én ma csinálom meg először:) Kiv. vagyok...
@nettka
Már kétszer elkészítettem, tényleg isteni :)
zabbancs21
Finom lett, kösz a receptet!!! :D
itioti
Sziasztok! Köszönjük a beküldőnek a receptet!Ma elkészítettem a pogácsát,nekünk nagyon bejött,isteni! Én megbolondítottam a tetején lévő trapista sajtot egy kis füstölt karaván sajttal is!Nagyon tuti lett!Nekünk bejött és ajánlom mindenkinek!

Hasonló Receptek

Magazin