Elkészítés: Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd a bacont néhány percig pirítjuk benne. Ezalatt meghámozzuk az almát, kimagozzuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Kivesszük a szalonnát a serpenyőből, s beletesszük a felszeletelt hagymát. Amikor a hagymák aranyszínűek, hozzáadjuk az almakarikákat, s fedő alatt 5-10 percig pároljuk. Rázzuk meg néha a serpenyőt, nehogy az almakarikák összeragadjanak. Amikor az alma puha, hozzáadjuk a bacont, s további néhány percig pároljuk. Frissen őrölt borssal ízesítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre