Anna szelet

default user icon
3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 6 dkg cukor
  • 1,5 dl feketekávé
  • 30 dkg liszt
  • 2 dkg szalalkáli
  • 1 tojás
  • 8 dkg margarin
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 tojássárga
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • A tetejére:
  • 2 tojásfehérje
  • 8 dkg cukor
  • csokimáz

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához 6 dkg cukrot barnára pirítunk, feleresztjük 1,5 dl feketekávéval. Ha kihűlt, adunk hozzá 30 dkg lisztet, 2 dkg szalakálit, 1 tojást, 8 dkg margarint. Összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, tepsi hátán megsütjük.

    A krémhez 3 dl tejet, 10 dkg cukrot, 2 púpos evőkanál lisztet, 2 tojássárgát sima péppé főzünk. Ha kihűlt, 20 dkg vajat 10 dkg cukorral kikeverünk, majd a tejes krémmel összekeverjük. A tésztalapokat megtöltjük.

    A tetejére a 2 tojásfehérjét 8 dkg cukorral gőz felett felverjük, majd a sütemény tetején egyenletesen elosztjuk. Csokimázzal lehet díszíteni.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin