Ánizsos teasütemény

default user icon
4 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 db tojás
  • 1 csomag bourbon vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg teavaj
  • 28 dkg cukor
  • 35 dkg finom liszt
  • pici só
  • ánizsmag
  • 2 kiskanál szódabikarbóna

Elkészítés

    Elkészítés: A puha vajat a cukrokkal és a tojással, géppel 10 percig keverem, majd mehet bele a citromhéj, só, liszt és szódabikarbóna is. Sűrű masszát kapok.

    A sütőt előmelegítem 180 C fokra. Egy tepsit zsírpapírral kibélelek, és 1-2-3 cm-es gömböket kanalazok rá egymástól pár cm távolságra. Vizes kézzel ezeket a halmokat megformázom szépen, majd megszórom ánizsmaggal a tetejét, és kb. 12 percig sütöm szép világosra. Sütés közben növekszik.

    Ha kihűlt, zárható dobozba teszem (ha marad belőle). Magában is finom, de lekvárral is kínálhatjuk.

Megjegyzés

Gyermekkoromban ettem ilyet utoljára, akkoriban a mézes boltokban volt kapható. Egyszerű kis süti, de az illata emlékeket hozott vissza.

Ékes Andrea
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Kárpáti Aranka 5 évvel ezelőtt
Szia Andi! Köszönöm a választ! Nem adom fel, karácsonyig még van pár napom...
Ékes Andrea 5 évvel ezelőtt
Kedves arikarpati, Érdekes, mert én a CORA-ban vettem, olyan sárga zacsiban volt ,mint amilyenben a kamilla tea is szokott lenni, vagy a gyógynövények. A Bio cuccok között keresd vagy tényleg rendelj a gyógyszertárból, ők ezt be tudják szerezni és nem drága. Budapesten a Herbaházban is szoktam venni, ott minden van.
Kárpáti Aranka 5 évvel ezelőtt
helló andi! segítségedet kérem: hol tudom beszerezni az ánizsmagot, csillagánizst (utóbbival a karácsonyi mézeskalácsot szeretném díszíteni). bevásárlóközpont fűszerpolcainál úgy néztek rám mint ET-re, amikor kerestem. talán bioboltban..., gyógynövényüzletben....ilyen sajna 15-20 km-es körzetben nincs. köszi a választ előre is! ari
Molnár Gyuláné 6 évvel ezelőtt
Megtaláltam, mentettem,KÖSZI!

Hasonló Receptek