Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Angol szelet III.

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg margarin
  • 1 citrom reszelt héja
  • A krémhez:
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • 1 liter tejföl
  • 1 csomag étkezési zselatin

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk (1/3-2/3 arányban), kinyújtjuk, és külön-külön megsütjük.

A krém hozzávalóit a tejföl és a zselatin kivételével turmixgéppel összekeverjük. A zselatint egy kevés langyos tejfölben feloldjuk, majd a maradék tejföllel együtt a kész krémhez keverjük.

E masszát rákenjük a nagyobb rész kisült tésztára, és fél órára betesszük a hütőbe.

Ezután a kisebb kisült tésztát ráreszeljük a sütemény tetejére.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss