Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Andrejku tepertős pogácsája

default user icon
1/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 70 dkg liszt
  • 40 dkg tepertő
  • 4 dkg élesztő
  • 3 dkg só
  • 3 tojássárgája
  • 1 evőkanál ecet
  • 2 és 1/2 dl tej

Elkészítés

    Elkészítése: A tepertőt ledarálom, az ecettel összekeverem, majd 20 dkg liszttel összegyúrom. Az élesztőt a tejben felfuttatom, és 50 dkg liszt közepébe öntöm. Hozzáadom a 3 tojássárgáját, sót, és jól összedolgozom. Megkelesztem, majd vékonyra kisodrom. Rákenem a tepertőt, 1/2 órát pihentetem. Kisujjnyira nyújtom, hajtogatom, 1/4 órát pihentetem, még kétszer hajtogatom, a harmadik nyújtásnál kiszaggatom, tojással megkenem, és előmelegített sütőben megsütöm.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin