Sárgarépa krémlevesDaragaluska levesTavaszi tekercsKakaós csigaFrancia hagymalevesCsokis kekszFrankfurti leves
Ananászos-túrós sütemény
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 tojássárgája
- 3 kanál kakaópor
- A töltelékhez:
- 50 dkg tehéntúró
- 15 dkg cukor
- 1 citrom héja lereszelve
- 1 kockázott ananász konzerv
- 2 kanál liszt
- 3 tojássárgája
- 5 tojásfehérje
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Elkészítés: 1. A tésztához a margarint hőálló edénybe tesszük, és mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. Hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet, majd a tészta többi alapanyagát is, és szépen összedolgozzuk. Két részre szedjük, és 1 órára a fagyasztóba tesszük.
2. Közben a tölteléket elkészíthetjük: a tojásfehérje kivételével az alapanyagokat összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a töltelékbe keverjük.
3. Az 1 óra leteltével a tészta egyik felét egy kivajazott, lisztezett tepsi aljába egyenletesen belereszeljük, erre ráadagoljuk a tölteléket, majd a másik adag tésztát is a tetejére reszeljük. Sütőben 180 fokon (légkeveréses sütőben 150 fokon) kb. 35 percig sütjük.
.jpg)
.jpg)
