Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Ananászos-sonkás tarja

default user icon
1 4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 40 dkg tarja
  • 1 konzerv ananász (darabos)
  • 20 dkg sonka
  • 15 dkg trappista sajt
  • 30 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • olaj
  • 15 dkg vaj
  • bors
  • ételízesítő

Elkészítés

    Elkészítés: A tarját vékony szeletekre vágom, megsózom, és egy kicsit piheni hagyom. 15 perc múlva egy serpenyőben kevés olajat melegítek, majd megsütöm benne a hússzeleteket, ügyelve arra, hogy ne száradjanak ki. Miután a húsok megsültek, egy jénaiba teszem őket, ráöntöm az ananászt, rá a sonkát. Besamel mártás készítek (a vajon megpirítom a lisztet, és annyi tejet adok hozá, hogy kissé sűrű, folyékony szószt kapjak, közben sózom, borsozom). Miután elkészült, ráöntöm a húsra, a tetejére sajtot reszelek. Beteszem a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon, kicsit rápiruljon.

Megjegyzés

Köretnek hasábburgonyát vagy rizst adunk. Jó étvágyat.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Net Elek
Finom lett, csak nekem valahogy nem igazán sikerült a Besamel-mártás... Elmondaná valaki, hogy mi a trükkje?

Hasonló Receptek

Magazin