Elkészítés: A sárgarépát az ananászlében megpároljuk.
A kihűlt répát összedolgozzuk a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromlével és a morzsával. Körülbelül fél óráig pihentetjük.
Ezután vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, a golyókat kókuszreszelékben hempergetjük meg.
Tálalásig hűtőszekrényben, hideg helyen tartjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre