Elkészítés: Olajon megfonnyasztjuk a kockára vágott hagymát. A tűzről levéve hozzáadjuk az apróra vagdalt ananászt, a tejfölt, a tojássárgáját, a sót, a borsot, a vágott petrezselymet és 3-4 evőkanál zsemlemorzsát. Masszává dolgozzuk.
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk. Majd forró olajon hirtelen átsütjük. Aztán olajjal kikent tepsibe tesszük. Beborítjuk az ananászos masszával.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Burgonyakrokettel vagy sült burgonyatallérral tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre