Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Amerikai pulyka - vagy csirke

MME MME
2 4/5
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • pulykamell szeletek vagy csirke
  • kb. 25 dkg vaj vagy margarin
  • bors
  • tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • panírhoz dió vagy mogyoró darálva
  • esetleg sajt a tetejére

Elkészítés

Elkészítés: Befűszerezem a húst, panírozom, és a morzsához darált diót vagy mogyorót teszek, legjobb fele-fele arányban. Tepsibe szétvágva vajat teszek, bele a panírozott húst, és a hús tetejére egy kevés vajat (kb. diónyit), hogy ne legyen száraz. A hús ebben sül meg.

Megjegyzés

Én kétféleképpen panírozom. Egyik dióval a tepsi felét, a másik felében a morzsához reszelt sajtot teszek. Ezt a mostohaanyámtól tanultam, és nagyon finom. Azért köszönjük!

- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss