Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Amerikai pizza

default user icon
2 3.7/5

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 5 dkg élesztő,
  • 0,5 dl olaj,
  • kb. 1,5 dl víz,
  • fél teáskanál só.
  • A tetejére: 2 kis doboz hámozott paradicsom,
  • 20 dkg olasz szalámi,
  • 20 dkg pizzamozzarella,
  • 5 dkg parmezán sajt,
  • 2 friss oreganoág,
  • só,
  • bors

Elkészítés

    A lisztet deszkára szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk. Az élesztőt kevés langyos vízben feloldjuk és a mélyedésbe öntjük. Kevés liszttel elkeverjük. Meleg helyen állni hagyjuk, majd a kovászt beledolgozzuk a lisztbe. Beleöntjük az olajat, és annyi sós vizet, hogy félkemény tésztát kapjunk. Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben a konzerv paradicsomot lecsöpögtetjük, összeturmixoljuk. Sóval, borssal, apróra vágott oreganoval ízesítjük. A tésztát két- vagy négyfelé osztjuk és kör alakúra nyújtjuk. Két nagyobb vagy négy kisebb, kiolajozott peremes vasserpenyőbe fektetjük úgy, hogy a tészta szélét kissé felhúzzuk. Közepére kenjük a paradicsommártást és beborítjuk a vékonyra szelt olasz szalámival meg a pizzamozzarellával. Meghintjük a reszelt parmezán sajttal és kemencébe, vagy nagyon forró sütőbe toljuk. 20-25 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

drazsé
Nekem is nagyon jól sikerült a pizza, köszönet a szuper receptért.
judeszke
Én is csak dicsérni tudom ezt a receptet, mindenkinek javaslom, hogy próbálja ki! :)

Hasonló Receptek

Magazin