Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Amerikai palacsinta túrósan málnaöntettel

default user icon

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 4 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 2 bögre liszt
  • 2 bögre tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek cukor
  • 1 pohár tejföl (sűrű, kisebb doboz)
  • 1 db citrom
  • 0,5 dl habtejszín
  • Az öntethez:
  • málnadzsem
  • 1 ek víz

Elkészítés

    1. A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá felverjük. A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a tejet, a vaníliás cukrot, a csipet sót és a tojások sárgáját, alaposan elkeverjük. Utána a tojáshabot lazán a palacsintatésztába forgatjuk. Elég sűrű lesz, de úgy a jó.
    2. Egy teflonserpenyőt felforrósítunk, majd olajjal átkenünk. Mikor elég forró, belemerünk egy kisebb merőkanálnyi tésztát, kerekre eligazítjuk, majd világosra sütjük. Akkor jó ha buborékok jelennek meg a tésztán. Megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
    3. A töltelék hozzávalóit, a túrót, a vaníliás cukrot, a cukrot, a tejfölt, a citrom reszelt héjját és a habtejszínt habosra keverjük elektromos habverővel, majd megtöltjük vele a meleg palacsintákat. Málna vagy más savanykás dzsemet  vízzel elkeverünk és a palacsintákra csurgatjuk, és azonnal tálaljuk.

      5 JÓ TANÁCS, HOGY TÖKÉLETES LEGYEN AZ AMERIKAI PALACSINTA >>> 

      11 AMERIKAI PALACSINTA, AMIT VÉTEK NEM MEGSÜTNI! >>> 

Megjegyzés

Ezzel a nagyon finom ,és mutatós palacsintákkal akár a vendégeinket is meglephetjük,frissen melegen a legfinomabb. 1bögre=2dl

Galcsill
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin