Amerikai palacsinta IX.

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 tojás (külön a sárgája, külön a fehérje)
  • 13 dkg liszt
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl tej
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 3-5 dkg olvasztott vaj
  • vaníliás cukor

Elkészítés

    Elkészítés: Először a 3 tojás fehérjét keményre felverem. Egy másik keverőtálban a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverem, közben felváltva, folyamatosan adom hozzá a sütőporos lisztet és a tejet. Az olvasztott vajat is hozzákeverem. A tojássárgás tésztához hozzáadom óvatosan a tojáshabot, és szép lassan összekeverem őket. Sűrű palacsintatésztát kapok.

    A palacsintasütőt felforrósítom, és a közepére kisebb adag palacsintatésztát merek egy merőkanál segítségével, mely kör alakú formát vesz fel. Aranybarnára kisütöm őket, és gyümölccsel, karamellel, esetleg juharsziruppal felszolgálom.

Megjegyzés

Nagyon gyorsan elkészíthető, nagy sikert arat.

Sinkó Andrea
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin