Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Amerikai palacsinta recept

MME MME
23 4/5
40 perc
egyszerű
átlagos
6 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. Az amerikai palancsinta elkészítéséhez a tojásokat szétválasztjuk.
  2. A sárgájákhoz hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a tejet, majd addig keverjük, amíg sűrű, egynemű palacsintatésztát kapunk.
  3. A tojásfehérjét egy csipet cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztához forgatjuk. Ezután negyedóráig a hűtőben pihentetjük.
  4. Előmelegített teflonserpenyőben aranybarnára sütjük a palacsinták mindkét oldalát.
  5. Csokiöntettel, lekvárral vagy juharsziruppal meglocsolva, csipetnyi fahéjjal megszórva a legfinomabb.

Megjegyzés

Ha teflonserpenyőt használunk, nem kell a palacsinta alá olaj. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss