Elkészítés: Keverőtálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vajjal. Egy másik tálban elkeverjük a liszttel a sütőport, a sót és a fahéjat, majd hozzáadjuk a tejet, aztán az egészet a tojásokhoz keverjük, sima tésztává gyúrjuk.
A tésztát belisztezett gyúródeszkán kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk. Pohárral vagy kétféle méretű tésztaszaggatóval karikákat szaggatunk belőle.
Az olajat felhevítjük, és a fánkokat mindkét oldalukon fél percig sütjük.
Díszíthetjük színezett cukormázzal, olvasztott csokival vagy simán csak porcukorral.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre