Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Amerikai brownie

default user icon
20 4.4/5
Amerikai brownie
Keecica fotója

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 20 dkg csokoládé
  • 4 tojás
  • 35 dkg cukor
  • 1,75 dl olaj
  • 17,5 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál só
  • ½ rúd vanília
  • vaj a kikenéshez
  • 10 dkg mogyoró

Elkészítés

    Előkészítés: Az étcsokoládét kis darabokra törjük. A mogyoróból 7 dkg-ot finomra őrölünk, a maradék 3 dkg-ot pedig durvára vágjuk, ezzel fogjuk a végén az elkészült édességet díszíteni.

    Elkészítés: 1. A csokoládét az olajjal vízgőz felett felolvasztjuk. Figyeljünk arra, hogy a víz ne legyen forró vagy nagyon meleg, csak langyos.

    2. A tojást a cukorral habosra verjük. Miután már szép habos, óvatosan hozzákeverjük az olvasztott csokoládét és a végén hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót, az őrölt mogyorót és a vaníliarúd kikapart belsejét. Az egészet egynemű masszává keverjük.

    3. Egy vajjal kikent tepsiben (kb. 40*28 cm nagyságú, 3 cm magas forma), kb. 150-170 fokon 30 percig sütjük.

    4. Tálaláskor megszórhatjuk durvára darált mogyoróval. Mogyoró helyett használhatunk mandulát is.

Megjegyzés

Dunszt Zsolt receptje, további fotókat, elkészítési útmutatót és érdekességeket a recepttel kapcsolatban itt találsz! >>>

Fotó: Győrfi Viki

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Chill
Nagyon régóta keresek igazán jó brownie receptet, de eddig egyik sem vált be. Most ezt kipróbálnám mert nagyon dícséritek, de én nem használnék olajat, vajjal szeretném helyettesíteni. Tudna valaki segíteni mennyi vajat használjak az étolaj helyett? :)- Elôre is köszi a segítséget.
szimi27
Tényleg nagyon jó a recept, nekem is bevált. :) A mogyoró helyett én megpróbáltam dióval, mert mi azt jobban szeretjük és így is jó lett. Akinek van kedve az szerintem megpróbálhatja így is. :)
zzagi3
Ezer köszönet a receptért! :) Ez valami isteni lett!!! Bár én kevesebb olajat (kb 1,25 dl) és kevesebb cukrot (30 dkg-ot most, de legközelebb szerintem megpróbálom 25 dkg-mal) tettem bele és egy csipet fahájat is, mert vaníliám sajnos nem volt itthon! Lényeg, a lényeg, hogy ez egy csodás recept! :)
xEurope
Kiváló recept, de szerintem elég 20-25percig is sütni, hogy ne legyen annyira kemény. (:
apbalogh
Azt szeretném megtudni, hogy a vanília rúd vaníliás cukorral helyettesíthető-e és ha igen, akkor mennyit lehet bele tenni? Dióval próbálta már valaki?
kisbadar
Köszi a receptet! Igazán finom lett! kétszer sütöttem meg, sajnos az elsőt elrontottam a csoki választással. A második viszont isteni lett! (nagyon magas kakaó tartalmú csokival :) )
dorcsi23
Köszi a receptet! Nagyon finom lett!
SZG Anita
1 egész tojást. Ha nem ír mást a recept, akkor így kell érteni.
babyke88
Sziasztok! Én hétvégén szeretném megcsinálni, de azért lenne előtte egy kérdésem,a már tapasztaltakhoz:D A tojást a cukorral habosra verjük résznél nem írja a recept h az egész tojást tegyem bele? sárgája és fehérje is vagy csak a fehérjét a cukorral? Előre is köszi a segítséget!
ravaszroka
Nagyon nagyon köszönöm a receptet,isteni lett,fél órán belül elfogyott!!!:)

Hasonló Receptek

Magazin