Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Alufóliában sült gombás csirkecomb

default user icon
27 4.3/5

Hozzávalók

  • 2 db csirkecomb,
  • 2 nagy fej vöröshagyma,
  • 25 dkg gomba,
  • ízlés szerint só és törött fekete bors.

Elkészítés

    Előkészítése: a combok bőrét lehúzom. A forgóknál kettévágom. A gombát tisztítás után felszeletelem, a hagymát karikára vágom.

    Elkészítése: a megsózott, megborsozott csirkecombdarabokat külön-külön, bőrével lefelé az alufóliára fektetem, majd beborítom vöröshagyma-karikákkal és gombaszeletekkel. Jól megsózom, megborsozom és lazán becsomagolom. Előmelegített, forró grillsütőbe vagy gázsütőbe teszem a négy csomagot. Az első oldalát 15 percig sütöm, majd megfordítom, és további 10 percig sütöm. Ezután az alufóliát kibontom, és az ételt néhány percig fedetlenül pirítom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

pmlivia
Nagyon finom lett, nyugodtan lehet bátran fűszerezni.
cascafeliz
Sziasztok! Én ennek egy változatát Jamie Oliver szakácskönyvben találtam meg, onnan ismerem. Gomba, fokhagyma, fehérbor, kakukkfű, só bors. Isteni.
Ilka
Apróság és elhanyagolható, de legyünk következetesek; Az első bekezdés azt tartalmazza, hogy a csirke bőrét lenyúzzuk, majd a bőrével lefelé a fóliára fektetjük. Nyúzzuk, vagy sem? Persze ízlés dolga...
littledove
Nagyon finom lett, én beleszórtam egy kis sárgarépát, amit találtam a hűtőben. Rizzsel tálaltam. Nekem tovább kellett sütni, jó 1 óra kellett, plusz a pirítás....
Moncsa72
Sziasztok.Én is megcsináltam,nagyon finom lett.Még a másfél éves kisfiam is csak úgy falta. Én tettem rá szeletelt bacont is.Köszönöm a receptet.
angolna
Szerintem a recept küldője a \"volt\" bőrös oldallal lefelé fordítva helyezi a combokat az alufóliára. Ha tévedtem, akkor bocsánat.
CherryDarling
csak grill -vagy gázsütőben elkészítve lesz jó?
pvirginia21
Szuper recept, én 6 főre csináltam meg nem diétásan, hanem bőrével. Jó sok hagymát, fokhagymát, gombát raktam rá. Lassan sütöttem, így nagyon puha lett a hús. Köszönöm az ötletet!
szilvazsuzsa
Kicsit modositottam a receptet.A combok ala burgonyat karikaztam amit megszortam keves szalonna kockaval.Nagyon finom lett.
Sz. Péter
Üdv! Ha a bőrét lehúzom, akkor hogyan fektetem az alufóliára "bőrével lefelé"? Amúgy marha jó a recept! Megcsináltam és nagyon finom! Igaz nekem semmi okom diétázni és a bőrét is szeretem, így rajtahagytam! :)

Hasonló Receptek

Magazin