Elkészítés: A tyúkmellet lebőrözzük, a húst ferde írányban 2 centinként bevagdossuk, ezekbe a nyílásokba dugjuk a meghámozott, gerezdekre vágott almát. Az egészet sózzuk, megszórjuk szerecsendióval, meglocsoljuk olajjal, és római tálban 1,5 óráig sütjük. Végül a tál tetejét levesszük, és kissé megpirítjuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre