Az almákat meghámozzunk, kockára vágjuk, és cukros vízben főzni kezdjük. Hozzáadunk egy kevés szegfűszeget és a fahéjat. Ha megpuhult, kivesszük belőle a fahéjrudat, és botmixerrel pürésítjük.
A vaníliás pudingport elkeverjük a tejjel, és besűrítjük vele az almaszószt. Ha már eléggé sűrű, hozzákeverünk egy kevés tejszínt.