Elkészítés: A túrót áttörjük, a sóval, a vajjal, a cukorral és a tojások sárgájával kikeverjük. Hozzáadjuk a pudingport, a mazsolát és a búzadarával kevert sütőport. Az almákat megtisztítjuk és lereszeljük, a túrós masszához adjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és azt is óvatosan belekeverjük. Egy 28 cm átmérőjű kerek tortaformát kivajazunk, búzadarával meghintjük, és a tésztát belesimítjuk. Sütés után a sütőben hagyjuk kihűlni. Hidegen szeleteljük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre