Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Almás táska

MME MME
1 5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 15 dkg liszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 tojás sárgája
  • 7 evőkanál sör
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg alma
  • 3-4 evőkanál cukor
  • fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a margarinnal összedolgozom, majd hozzáadom a tojássárgát és a sört, összegyúrom a tésztát. 1 óráig pihentetem a hűtőben. Eközben elkészítem az almás tölteléket, melyhez lereszelem a meghámozott almát, hozzáadom a cukrot és a fahéjat, és 5-10 perc alatt illatosra párolom. A tésztát 2 részre osztom, az egyikből kört nyújtok, melyet 8 cikkre vágok. A szélesebb végére (kihűlt) almatölteléket halmozok és feltekerem, miközben a két oldalát benyomkodva kis táskává formálom. A 16 sütit sütőpapírral kibélelt tepsire rakom, tetejét megkenem tojással, és 15-20 perc alatt készre sütöm. Tetejét még melegen megszórom porcukorral.

Megjegyzés

Egyszerű, finom sütemény, íze kellemes, nem túl édes. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss