Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Almás-tárkonyos csirkeszárnyleves

default user icon
Almás-tárkonyos csirkeszárnyleves

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg csirkeszárny
  • 1 nagy (vagy 2 kicsi) alma
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 citrom
  • 1 csipet őrölt fehérbors
  • 1 teáskanál tárkony
  • cukor
  • 1 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt

Elkészítés

    Elkészítés: A szárnyakat megtisztítom, 3 részre vágom. A fazékban megforrósítom az olaj at, és a húsokat átpirítom rajta. Vizet öntök rá, megsózom. Beleteszek egy kis reszelt citromhéjat, két karika citromot, a borsot és a tárkonyt, ha szárítottat használunk. Mikor a hús megfőtt, az almát meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. Azonnal a levesbe rakjuk. A citrom levével ízesítjük, és kis cukrot rakunk bele. (Ha friss tárkonyt használunk, akkor azt is most tesszük bele.) Elkészítjül a habarást, és behabarjuk vele a levest. Megvárjuk, amíg újra felfő, és elzárjuk alatta a tüzet. Tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin