Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Almás sütőtökkrémleves sült párizsival, tükörtojással

Hozzávalók

  • 1 db kanadai tök (kicsi)
  • 1 db alma
  • 1 db krumpli
  • 1 db répa
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 db tojás
  • 2 szelet párizsi
  • főzőtejszín
  • 1 kocka zöldségleves
  • őrölt fehér bors
  • őrölt piros paprika
  • szerecsendió
  • vaj
  • olíva olaj

Elkészítés

    1. A tököt kettévágom, magházát eltávolítom, sütőben megsütöm.
    2. A többi hozzávalót megpucolom, darabolom, vajon megdinsztelem. Öntök hozzá vizet, beleteszem a szétmorzsolt leveskockát, fűszerezem. Puhára főzöm, belekaparom a sült tököt. Néhány alma és krumpli darabot félreteszek, a többit botmixerrel összekeverem, öntök bele tejszínt.
    3. A párizsiknak kikanyarítom a közepét, s egy serpenyőbe teszem kevés olívaolajra. Megsütöm az egyik oldalukat, majd megfordítom, és beleütöm a tojásokat a lyukakba. Megsütöm, a végén lefedve. 

Megjegyzés

Ízletes, laktató, kevés munkát igényel.

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin