Elkészítés: A csirkemellfiléket bevágjuk, kinyitjuk. A szalonnaszeleteket egy tűzálló edény aljára fektetjük, és mindegyikre rakunk 1-1 kissé kiveregetett, sóval, borssal megszórt, lisztben megforgatott hússzeletet.
Az almát káposztareszelőn a húsra ráreszeljük. Ugyancsak lereszeljük a sajtot, s az alma tetejére szórjuk. Végül az egészet beletekerjük az angolszalonnába, és meglocsoljuk tejföllel.
Sütőben megsütjük, és forrón burgonyapürével vagy rizs kíséretében, esetleg salátával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre