Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Almás rebarbaradzsem

default user icon
3.2/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 db 1/4 literes üveghez:
  • 1 kg rebarbara
  • 40 dkg alma
  • 1 citrom
  • 50 dkg befőzési cukor
  • 1/2 teáskanál friss reszelt gyömbér
  • 4 db 1/4 literes üveg

Elkészítés

    Előkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk, megmossuk, és 1-2 cm vastag szeletekre vágjuk. Az almát meghámozzuk, magházát kiemeljük, húsát lereszeljük. A citromot megmossuk, héjából levágunk kb. 5 cm-es darabot, és levét kinyomjuk. Az üvegeket alaposan kimossuk, száradni hagyjuk.
    Elkészítés: A rebarbarát és az almát a citrom levével, héjával és 2 evőkanál vízzel puhára főzzük. (A rebarbara ne főjön szét.) Kivesszük a citrom héját, és a kompótot hűlni hagyjuk. Elkeverjük a befőzési cukrot a kompóttal, és felforraljuk. Belekeverjük a gyömbért, és 3 percig rotyogtatjuk. Az előkészített üvegekbe szedjük, lezárjuk, és fejtetejükre állítva hűlni hagyjuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin