Elkészítés: A tejet felforralom a cukorral, beleteszem a tésztát, 3 percig főzöm. Lefedem és hűlni hagyom.
Az almákat cikkekre vágom, a tojásfehérjét felverem. A tésztába belekeverem a 3 tojássárgáját, a mazsolát, a citromhéjat, a baracklekvárt, az almákat. A tojások fehérjét a masszához keeverem.
Egy tepsit kikenek, beleöntöm a tésztát. Forró sütőben 25-30 percig sütöm. Ha kihűlt, fahéjas porcukorral meghintem, kockára vágva tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre