Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Almás pizza

default user icon
3.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 15 dkg liszt
  • 1 dkg élesztő
  • 1 csipet cukor
  • 1 evőkanál konyak
  • 25 dkg gépsonka
  • 2 paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 fej hagyma
  • 4 savanykás alma
  • 1 tojás
  • 10 dkg reszelt ementáli sajt

Elkészítés

    Előkészítés: A lisztet egy tálba szitáljuk. A közepébe mélyedést nyomunk, beletördeljük az élesztőt, rászórjuk a cukrot, beleöntünk kb. 1,2 dl vizet, és kevés liszttel elkeverjük. Lefedjük, és meleg helyen kb. 10 percig kelni hagyjuk. Hozzákeverjük a konyakot, kevés sót, alaposan összedolgozzuk, és 30 percig kelni hagyjuk.
    Elkészítés: Amíg a tészta kel, a sonkát csíkokra vágjuk, a paradicsomot megmossuk, felszeleteljük, a fokhagymát átnyomjuk, a hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk. Az almát meghámozzuk, magházát kivájjuk, és a húsát karikákra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne a hagymát és a fokhagymát. Az
    oregánóval, a kakukkfűvel, fűszerezzük. A tésztát átgyúrjuk, kör alakúra kinyújtjuk. Megolajozunk egy sütőlapot, ráfektetjük a tésztát, és rákenjük a hagymás masszát. Megszórjuk a sonkacsíkokkal, felváltva rátesszük az paradicsom- és almakarikákat. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojást elkeverjük a sajttal, az almára öntjük/kenjük, és a pizzát kb. 40 percig sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin