Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Almás pite II.

MME MME
1 1/5
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, 12 dkg vajat, egy tojássárgát és egy csipetnyi sót. (Nem gyúrjuk!) A tejet ráöntjük, és másfél órán át hűtőszekrényben pihentetjük. A sütőt 180°C-ra felmelegítjük. Az almákat megpucoljuk, meghámozzuk, majd 6-8 darabra felvágjuk. A magházat kivesszük. Vaníliáscukorral, fahéjjal és a maradék vajjal összekeverjük. Egy sütőfomába helyezzük, és a tésztát egyenletesen kinyújtjuk benne. A tészta tetejére tojásfehérjét kenünk. 40 percig sütjük. Porcukorral megszórva, langyosan tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss