Krumplis pogácsaDarált húsos ételekSzabi a pék kovászos kenyereSzékelykáposztaGáspár Bea túrós ropogósaGáspár Bea Fanta szeleteTejszínes brokkolikrémleves
Almás máktorta baracklekvárral töltve
- 4dbtojás
- 1.2dl
vaj - 1dlvíz
- 0.5rúdvanília
- 6dbalma
- 10dkgmazsola
- kevésrum
- 15dkgcukor
- 5dkgliszt
- 1kksütőpor
- 40dkgmák
- 1dbcitrom
- 12dkgbaracklekvár
- 15dkgétcsokoládé
- 1dltejszín
- 10dkgdarált mandula
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A tojássárgákat habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a vizet és a vaníliarúd kikapart belsejét, majd belekeverjük a lereszelt almát és a rumba áztatott mazsolát. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, majd óvatosan az almás keverékhez vegyítjük.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, a mákkal, a citromhéjjal, és ezt is összedolgozzuk a tojásos-almás keverékkel. A masszát tepsibe öntjük, és sütőben kb. 30 percig sütjük.
- A tortát kihűlés után félbevágjuk, az egyik lapot megkenjük a felforralt baracklekvárral, a másik lapot pedig a tetejére helyezzük.
- A csokoládét és a tejszínt gőzfürdőn felmelegítjük, összekeverjük, majd kissé visszahűtjük, és bevonjuk vele a tortát. Amíg még langyos a bevonat, megszórjuk pirított mandulával.
-(1).jpg)
