Mákos nudliTökéletes piskótaGáspár Bea túrós ropogósaLegfinomabb almás pitékResztelt csirkemájCordon bleuAvokádókrém
Almás lepény
- Hozzávalók:
- 40 dkg liszt,
- 20 dkg
vaj,
- 4 evőkanál cukor,
- 2 tojás,
- kb. 1 dl tejföl
- A töltelékhet:
- kb. 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojások sárgáját, egy csipet sót, és annyi tejfölt (nem biztos, hogy kell), hogy jól gyúrható tésztánk legyen. Két cipót formálunk belőle, 1/2 órát pihentetjük. Közben elkészítjük az almapürét. Majd az egyik cipót kinyújtjuk, beletesszük az enyhén kivajazott tepsibe, elsimítjuk rajta az almapürét, majd beborítjuk a másik tésztalappal. Tetejét tojásfehérjével kenjük meg. Középmeleg sütőben előbb alsó, majd felső lángon megsütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük, és vaníliás porcukorral megszórjuk.
.jpg)
.jpg)
.jpg)