A kétfajta liszthez adjuk a sütőport, elkeverjük, majd hozzáadjuk a burgonyapelyhet, a reszelt almát, az olajat, sót, az őrölt fahéjat. Fokozatosan adagoljuk a vizet mindaddig, míg nagyon sűrű, de keverhető tésztát nem kapunk.
A 160 fokos, előmelegített sütőben megsütjük, kb. 50-60 perc alatt. A formából kiszedve eltávolítjuk a sütőpapírt, majd rácsra téve kihűtjük. Kináljuk vajjal megkenve, zöldsé, gyümölcs, szalámi, kolbász feltétekkel.