Almás krémes

default user icon
15 4.3/5

Hozzávalók

  • A tésztához másfél kg alma,
  • 20 dkg liszt,
  • 18 dkg porcukor,
  • 8 tojás,
  • 8 evőkanál víz,
  • 1 evőkanál kakaópor,
  • fél zacskó sütőpor,
  • a krémhez fél liter tej,
  • 25 dkg margarin,
  • 18 dkg porcukor,
  • 2 zacskó vaníliás pudingpor,
  • 1 tábla tortabevonó,
  • csipetnyi só.

Elkészítés

    Közepes méretű tepsit alufóliával kibélelünk, és a meghámozott, kicsumázott almát szorosan egymás mellé szeleteljük. A tojássárgákat a porcukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport meg a tojásfehérjékből vert habot. Felét az almára simítjuk, majd a megmaradt tésztamasszához hozzákeverjük a kakaóport. Ezt rákenjük a sárga rétegre. Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük. Miközben sül, a tejben megfőzzük a pudingot (cukor nélkül). Míg a puding hűl, a margarint cukorral habosra keverjük, és a kihűlt pudingot hozzáadjuk. A már kihűlt süteményről lehúzzuk az alufóliát, és a krémet az alma tetejére kenjük. Végül olvasztott csokoládéval bevonjuk a tetejét. A sütemény érdekessége, hogy süléskor alul lévő alma kerül felülre, rá pedig a krém és csokoládémáz.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Tomolya Zsuzsa 4 évvel ezelőtt
nagyon finom lett!! én is szórtam fahéjat az almára :) és én 3/4 liter tejet használtam 2 zacsi pudingporhoz.
Cranberry 6 évvel ezelőtt
fél liter tejhez kell 2 zacskó pudingpor? szerintem egy is elég lenne...
Kardosné Mák Magdolna 6 évvel ezelőtt
A finom almáspitéket /diós,-habos/ sütöttem eddig, nem hittem volna, hogy ez a süti ennyire finom, ez most a kedvenc, zsinórban sütöttem /3 nap alatt/ kétszer. Köszönöm a receptet
Kardosné Mák Magdolna 6 évvel ezelőtt
Nagyon finom, egymás után kétszer megsütöttem. Módositottam a következőket. Elég 5 tojásból vizes piskóta alapot, bele 4-6 evőkanál olaj. Almára 2 cs. vaniliacukrot, fahéjat, darált diót szórtam. A süti tetejére simán kakaóport, majd 2. alkalommal rácsorgattam körkörösen a csokimázt.
Benkő Károlyné 6 évvel ezelőtt
Megsütöttem ezt a sütitcsoki reszeléket tettem rá így is nagyon finom.
Rampelt Andaluzia 6 évvel ezelőtt
Regota vadasztam ezt a receptet. Koszonom
Lippai Lilla 6 évvel ezelőtt
Megsütöttem és mindenki odáig volt érte.Az egyik ismerősünket amikor kínáltam, nem akart enni, merthogy annyira nem sütis, de mivel én csináltam, mondta, na jó, egy picit eszik belőle...erre az lett belőle, hogy 2 nagy adag szeletet megevett és még vitt is haza belőle. :)
harlequine 7 évvel ezelőtt
Ez tényleg nagyon finom :) Nálunk Olga almás néven fut.
Kujbusné 9 évvel ezelőtt
Szerintem is több tej kell hozzá, én 8 dl-vel készítem.
DIANA 9 évvel ezelőtt
Megcsinaltam, nagyon finom lett, csak legkozelebb csokkenem a margarin mennyiseget es tobb tejjel csinalom a kremet.

Hasonló Receptek

Magazin