Paradicsomos húsgombócSonkás tészta receptekLegjobb fasírtPárolt lilakáposztaTökéletes piskótaTöki pompos receptKépviselőfánk Gáspár Beától
Almás-krémes palacsinta
- Hozzávalók:
- A palacsintatésztához:
- tojás
- pici só
tej
- szódavíz
- étolaj
- A vaníliás krémhez:
- 3 evőkanál liszt
- 3 evőkanál kristálycukor
- 3 dl tej
- pici kurkuma (szín miatt)
- 2 csomag vaníliás cukor
- Az almás töltelékhez:
- alma (lereszelve)
- kristálycukor
- őrölt fahéj
- esetleg pici citromlé
Elkészítés
Elkészítés: A szokásos módon palacsintatésztát készítünk, majd kisütjük a palacsintákat. A vaníliás krémhez összekeverjük hidegen a hozzávalókat, majd sűrűre főzzük. A lereszelt almát összekeverjük a cukorral és a fahéjjal, majd összefőzzük.
A kész palacsintákat vékonyan megkenjük a vaníliás krémmel, majd erre kenjük az almás tölteléket is. Összetekerjük, megszórjuk porcukorral, esetleg meglocsoljuk csokiöntettel, ha fokozni akarjuk az ízkavalkádot.
