Almás-kolbászos káposztatál

Name: Almás-kolbászos káposztatál Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg savanyú káposzta; 20 dkg kolbász; 2 db alma; 2 dl tejföl; 1 fej vöröshagyma; 2 db babérlevél; 2 db húsleves kocka; 2 evőkanál liszt; köménymag; fűszerpaprika; só; zsír

MME

45 perc

bonyolult

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zsíradékon megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát. Megszórjuk fűszerpaprikával, rátesszük az összevagdalt savanyú káposztát.

Egy kis vizet ráöntve néhány percig pároljuk. Ezután hozzáadunk annyi langyos vizet, hogy félig ellepje a káposztát, beletesszük a babérlevelet, a köménymagot, valamint 2 húsleveskockát, és fedő alatt párolni kezdjük.

Közben a kolbász bőrét lehúzzuk, karikára vágjuk. Néhány darabot félreteszünk belőle. Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk.

Ha a káposzta már félpuhára főtt, belekeverjük a kolbászt és az almát, és a teljes puhulásig csendesen főzzük.

Végül a tejföl felét fél dl vízzel és a liszttel simára keverve ráöntjük a káposztára, kevergetve még 5 percig főzzük.

Tálalás előtt a tetejére rakjuk a félretett
kolbászkarikákat, és a megmaradt tejföllel meglocsoljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

magyar magyaros klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra Őszi Téli főétel egytálétel sertéshúsos káposztás gyümölcsös Sertéshúsos ételek Egytálételek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MME5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

Hasonló receptek

Recept

Zöldséges-babos káposztaleves

MME

60 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Tejfölös-húsos káposztaleves

MME

90 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Paszulygulyás káposztával

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Lucskos káposztában főtt malacpofa

MME

120 perc

mester

átlagos

Cikk

Ádám konyhája! - Márton napi libamell konyakos káposztával

MME

Cikk

Színésznő tette híressé: kolozsvári káposzta

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Így készíts autentikus matcha lattét: ez az energetizáló, mennyei ital receptje

Mindmegette

A matcha tea a világ egyik legegészségesebb alapanyaga, melyből finom és különleges teák készíthetőek. Ilyen specialitás a matcha latte is, amely egy energetizáló, krémes ital, amely jó hatással van az egészségünkre is! Videón mutatjuk az autentikus receptet!