Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Almás kocka

MME MME
90 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 70 dkg liszt
  • 35 dkg margarin
  • 3 dl tej
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • 5 dkg élesztő
  • 1 tojássárgája
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 10 nagy alma
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • A kenéshez:
  • 1 db tojássárgája

Elkészítés

Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az éesztőt. A lisztet eldörzsöljük a margarinnal, hozzáöntjük az élesztős tejet, a sót és a tojássárgáját. Jól eldolgozzuk. 1 órát kelesztjük. 180-fokos sütőt készítünk elő.

Az almákat meghámozzuk, lereszeljük, megdinszteljük. Még melegen hozzátesszük a cukrot, a fahéjat és a zsemlemorzsát. A tészta felét tepsibe nyújtjuk, rásimítjuk a kinyomkodott almát, befedjük a maradék kinyújtott tésztával, megszurkáljuk villával, megkenjük a felvert tojássárgával. Előmelegített sütőben megsütjük, majd kockákra szeleteljük, porcukorral meghintjük. Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek