Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Almás kelbimbósaláta

Hozzávalók

  • 45 dkg kelbimbó (fagyasztott is jó)
  • 1 db nagyobb alma
  • 1 tk friss rozmaringlevél
  • 2 ek vaj
  • 2 ek olívaolaj
  • bors
  • 4 szelet bacon
  • 4 szelet bagett
  • 1 db gránátalma (elhagyható)

Elkészítés

    1. A kelbimbót megtisztítjuk, és a külső leveleket eltávolítjuk. A nagyobb kelbimbókat félbevágjuk vagy negyedeljük. A megmosott almát a magház eltávolítása után hámozatlanul vékony cikkekre daraboljuk. A rozmaringot finomra aprítjuk.
    2. Serpenyőben felhevítjük a vajat az olívaolajjal együtt. Rádobjuk a kelbimbót és az almát, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk a rozmaringgal, és puhára pároljuk kb. 8 perc alatt. Ezután levesszük a tűzről, és melegen tartjuk.
    3. A bacont csíkokra metéljük, és zsiradék nélkül ropogósra pirítjuk. A bagettet konyhai kenyérpirítóban vagy felhevített száraz serpenyőben megpirítjuk, majd felkockázzuk. Végül az almás kelbimbót tálban összeforgatjuk a baconnel és a bagettel. Tetszés szerint gránátalmamagokkal díszítve tálaljuk.

      ÍGY PUCOLD MEG A GRÁNÁTALMÁT 2 PERC ALATT >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes