SpenótfőzelékCsokimázKlasszikus túrós tésztaRizskoch ribizlimártássalDarált húsos ételekPho levesZellerkrémleves
Almás-kávés-diós kevert süti
- 1bögreteljes kiőrlésű zabpehelyliszt
- 1bögrerétesliszt
- 1csomsütőpor
- 1bögredarált dió
- 3ekkávépor
- 2csomvaníliás cukor
- 10dkgcukor vagy eritrit
- 1dbcitrom héja reszelve
- 20dkgmazsola
- 10dkgolvasztott margarin
- 4dbtojássárgája
- 4dbtojásfehérje
- 1csipsó
- 6dbközepes alma
- 2bögretej
- A csokimázhoz:
- 10dkgmargarin
- 3ekforró víz
- 3ekholland kakaópor
- rum
Elkészítés
- Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat. A zabpehelylisztet, a réteslisztet és a sütőport elvegyítjük. Hozzákeverjük a darált diót, a kávéport, a vaníliás cukrot, a cukrot, a citrom héjat és a mazsolát. Ezután hozzáadjuk az olvasztott margarint, és a tojássárgáját.
- A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Az almát meghámozzuk, lereszeljük és kevés fahéjjal összeforgatjuk majd hozzákeverjük a masszához, beleöntjük a tejet, elkeverjük, végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is. 170- 180 fokra előmelegített sütőben, kb 20 25 percig, tűpróbáig sütjük.
- A csokimázhoz egy kisebb lábasban megolvasztjuk a margarint a vízzel és a kakaóporral, ízlés szerint egy kis rumot önthetünk hozzá. A mázzal leöntjük a süteményt és hagyjuk kihűlni.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
