Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Almás-fahéjas palacsinta - Mindmegette Villámverseny

Hozzávalók

  • 8 dl tej
  • 3 db tojás
  • 35 dkg liszt
  • 2 dl szóda (vagy sima víz)
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél db citrom (reszelt héja)
  • 2 db alma (nagyobb)
  • Tetejére:
  • 25 dkg porcukor
  • 1 evőkanál fahéj

Elkészítés

    1. A tojásokat felütöm egy mélyebb tálba, öntök hozzá 2-3 dl tejet, beleszórom a lisztet és simára keverem. Ekkor egy sűrű massza lesz. Hozzáadom a cukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat és fokozatosan hígítom fel a maradék tejjel és szódavízzel felváltva, amíg tejszín sűrűségű lesz. Szoktam turmix gépben is csinálni, úgy gyorsabb.
    2. Nagy lyukú reszelőn belereszelem a meghámozott almákat, beleöntöm az olajat, jól elkeverem. Teflon palacsintasütőben sütöm, mivel a tésztában van olaj, csak az elsőnél olajozom ki. A porcukrot összekeverem a fahéjjal, ezzel szórom meg, ez a "töltelék", majd négybe hajtom.

     

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin