Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Almás-fahéjas palacsinta - Mindmegette Villámverseny

75 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat felütöm egy mélyebb tálba, öntök hozzá 2-3 dl tejet, beleszórom a lisztet és simára keverem. Ekkor egy sűrű massza lesz. Hozzáadom a cukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat és fokozatosan hígítom fel a maradék tejjel és szódavízzel felváltva, amíg tejszín sűrűségű lesz. Szoktam turmix gépben is csinálni, úgy gyorsabb.
  2. Nagy lyukú reszelőn belereszelem a meghámozott almákat, beleöntöm az olajat, jól elkeverem. Teflon palacsintasütőben sütöm, mivel a tésztában van olaj, csak az elsőnél olajozom ki. A porcukrot összekeverem a fahéjjal, ezzel szórom meg, ez a "töltelék", majd négybe hajtom.

 

Ezek is érdekelhetnek

Friss